Ce este apa alcalină. Beneficii și consum

Apa este esențială pentru viață și sănătate, dar în ultimii ani, un tip de apă a captat tot mai multă atenție – apa alcalină. Cu promisiunea de a aduce beneficii pentru sănătate și binele general, apa alcalină a devenit subiectul unor dezbateri aprinse și a câștigat popularitate în rândul celor care își doresc să își îmbunătățească stilul de viață și sănătatea. 

În acest articol, vom explora ce este apa alcalină, cum este produsă, ce presupune un consum adecvat și ce beneficii aduce, oferind o perspectivă detaliată asupra acestei substanțe lichide și a modului în care poate influența starea noastră de bine.

Apa alcalină

Sursa foto

Apa alcalină este apă care are un pH (potențial de hidrogen) mai mare decât apa obișnuită, adică un pH mai mare de 7. Acest lucru înseamnă că apa alcalină este mai puțin acidă decât apa pură sau decât apa potabilă obișnuită, care are un pH de aproximativ 7 (considerat neutru). 

Apa alcalină are un pH cuprins de obicei între 8 și 9, dar poate ajunge și la niveluri mai ridicate, de exemplu, în cazul apei alcaline ionizate.

Apa alcalină poate fi obținută din mai multe surse, inclusiv din izvoare naturale cu conținut alcalin, sau prin utilizarea dispozitivelor de ionizare sau a filtrului de apă special concepute pentru a crește pH-ul apei.

Unul dintre principalele aspecte care atrage atenția asupra apei alcaline este ideea că aceasta poate ajuta la echilibrarea nivelului de aciditate din organism și poate aduce beneficii pentru sănătate. 

Eficacitatea și beneficiile exacte ale apei alcaline sunt subiectul unor dezbateri în comunitatea medicală și științifică, iar cercetările sunt în curs pentru a evalua impactul său asupra sănătății umane.

Unii susțin că apa alcalină poate ajuta la neutralizarea acidității excesive din corp, poate contribui la hidratarea mai eficientă și poate avea efecte antioxidante. 

Cu toate acestea, trebuie menționat că, înainte de a face orice schimbare semnificativă în dieta sau consumul de apă, este important să consultați un profesionist medical pentru a obține sfaturi adecvate și pentru a înțelege cum apa alcalină poate influența starea dumneavoastră de sănătate individuală.

Cum se produce apa alcalină

Apa alcalină poate fi produsă în mai multe moduri, iar metoda exactă poate varia în funcție de resursa de apă și de echipamentul disponibil. Iată câteva dintre cele mai comune metode de producere a apei alcaline:

• Minerale alcaline naturale: Unele izvoare naturale furnizează apă alcalină datorită conținutului lor natural de minerale alcaline precum calciu, magneziu, potasiu și bicarbonat. Oricine poate accesa astfel de izvoare pentru a obține apă alcalină.
• Ionizarea apei: Această metodă implică utilizarea unui dispozitiv numit ionizator de apă. Aparatul ionizează apa prin trecerea ei printr-un electrod, divizând moleculele de apă în ionii hidroxil (OH-) și hidrogen (H+). Apa rezultată este alcalină (cu un pH mai mare) la un capăt și acidă (cu un pH mai mic) la celălalt capăt al dispozitivului. Utilizatorul poate alege să bea apa alcalină produsă.
• Aditivi alcalini: Un alt mod de a produce apă alcalină este adăugarea de aditivi alcalini, precum bicarbonat de sodiu sau praf de minerale alcaline, în apă. Acești aditivi pot crește pH-ul apei, făcând-o alcalină. Cu toate acestea, această metodă poate schimba gustul apei și poate necesita ajustări periodice.
• Filtrare alcalină: Unele filtre de apă special concepute au capacitatea de a crește pH-ul apei pe măsură ce aceasta trece prin filtru. Aceste filtre pot utiliza medii filtrante precum piatra de dolomit sau sare alcalină pentru a alcaliniza apa.
• Apă îmbuteliată alcalină: Există multe mărci comerciale care produc și îmbuteliază apă alcalină. Această apă este procesată și ionizată în fabrică, iar pH-ul său este reglat pentru a fi alcalin. Este disponibilă în magazinele de alimente sau în magazinele specializate.

Beneficiile apei alcaline

Sursa foto

Beneficiile apei alcaline sunt subiectul unor dezbateri și cercetări în curs, iar opinia medicală și științifică este încă împărțită cu privire la eficacitatea și relevanța sa în ceea ce privește sănătatea umană. Cu toate acestea, există anumite aspecte pe care susținătorii apei alcaline le consideră benefice. 

Să rețineți că beneficiile pot varia de la persoană la persoană, iar rezultatele pot depinde de mai mulți factori, inclusiv starea de sănătate a individului și modul în care este consumată apa alcalină. Iată câteva dintre beneficiile potențiale asociate cu apa alcalină:

• Potențialul de neutralizare a acidității: Apa alcalină are un pH mai mare decât apa obișnuită, ceea ce înseamnă că poate ajuta la neutralizarea acidității din organism. Aceasta poate fi benefică pentru persoanele care au diete bogate în alimente acide sau care suferă de reflux gastroesofagian sau alte probleme legate de aciditatea gastrică.
• Hidratarea eficientă: Susținătorii apei alcaline afirmă că aceasta poate penetra celulele corpului mai eficient, ceea ce ar duce la o hidratare mai bună și la o mai bună eliminare a toxinelor.
• Potențiale efecte antioxidante: Apa alcalină poate avea efecte antioxidante datorită conținutului crescut de ioni de hidroxil. Acești antioxidanți pot ajuta la combaterea stresului oxidativ și la protejarea celulelor de daunele cauzate de radicalii liberi.
• Sprijin pentru sistemul imunitar: Se susține că apa alcalină poate ajuta la creșterea imunității și la menținerea unui mediu intern mai puțin prielnic pentru dezvoltarea bacteriilor și a altor microorganisme.
• Posibil sprijin pentru digestie: Un nivel optim de aciditate în stomac este important pentru o digestie sănătoasă. Apa alcalină poate ajuta la menținerea echilibrului acido-bazic în corp și, prin urmare, poate influența pozitiv procesele digestive.
• Potențialul de a susține pierderea în greutate: Unii oameni susțin că apa alcalină poate contribui la scăderea în greutate prin reducerea acidității din organism și creșterea metabolismului.

Ce presupune consumul adecvat de apă alcalină

Sursa foto

Consumul adecvat de apă alcalină poate varia în funcție de starea de sănătate a fiecărei persoane, stilul de viață și obiectivele individuale. Nu există o doză universal valabilă, deoarece fiecare organism este diferit și necesitățile de hidratare pot fi influențate de mai mulți factori, precum vârsta, sexul, nivelul de activitate fizică și condițiile medicale existente.

În general, se recomandă ca majoritatea adulților să consume aproximativ 2-3 litri de apă pe zi, fie din apa obișnuită, fie din apa alcalină. Acest lucru asigură hidratarea corespunzătoare a corpului. Cu toate acestea, cantitatea exactă poate varia.

Dacă doriți să încercați apa alcalină ca parte a dietei dvs., este important să o consumați în mod moderat și să nu înlocuiți complet apa potabilă obișnuită cu apă alcalină. 

De asemenea, ar fi bine să consultați un profesionist medical sau un nutriționist înainte de a face schimbări semnificative în dieta sau consumul de apă, pentru a vă asigura că alegerea dvs. este adecvată pentru starea dumneavoastră de sănătate individuală.

De asemenea, trebuie să rețineți că excesul de apă, fie ea alcalină sau nu, poate fi dăunător pentru sănătate, provocând un dezechilibru chimic numit hiponatremie. Prin urmare, este important să vă ascultați corpul și să beți apă în funcție de setea naturală și de necesitățile individuale.

În concluzie, apa alcalină a câștigat popularitate în rândul celor interesați de sănătate și binele general, datorită promisiunilor de beneficii pentru sănătate. Cu toate acestea, beneficiile exacte ale apei alcaline rămân subiectul unor dezbateri și cercetări în curs.