Ce nu ai voie sa mananci cand ai rujeola

Rujeola, cunoscuta si sub numele de pojar, este o boala virala extrem de contagioasa care afecteaza in principal copiii. Potrivit Organizatiei Mondiale a Sanatatii (OMS), rujeola a fost responsabila pentru aproximativ 140.000 de decese la nivel global in 2018, majoritatea fiind copii sub varsta de cinci ani. Un aspect important al gestionarii acestei boli este alimentatia, care poate influenta recuperarea si poate ameliora simptomele. In acest articol, vom explora ce alimente ar trebui evitate in timpul rujeolei pentru a asigura o recuperare cat mai rapida si eficienta.

Alimente bogate in zahar

Consumul excesiv de zahar poate slabi sistemul imunitar, ceea ce este deosebit de problematic in cazul unei infectii virale precum rujeola. Zaharul poate interfera cu capacitatea sistemului imunitar de a ataca si elimina virusurile, prelungind astfel perioada de recuperare.

Un studiu publicat de Institutul National de Sanatate arata ca dietele bogate in zahar pot reduce eficienta celulelor albe din sange, care sunt esentiale in combaterea infectiilor. In plus, alimentele bogate in zahar pot duce la fluctuatii rapide ale nivelului de glucoza din sange, ceea ce poate duce la stari de slabiciune si oboseala.

Alimente care contin zaharuri rafinate includ:

• Bauturi racoritoare carbogazoase
• Dulciuri si bomboane
• Produse de patiserie, precum prajituri si fursecuri
• Cereale indulcite pentru mic dejun
• Sucuri de fructe cu adaos de zahar

In timp ce corpul are nevoie de energie pentru a lupta impotriva bolii, este esential sa obtinem aceasta energie din surse sanatoase, cum ar fi fructele proaspete, care contin zaharuri naturale si sunt bogate in vitamine si minerale.

Produse lactate

Produsele lactate pot agrava simptomele rujeolei, in special in cazul in care pacientul dezvolta complicatii respiratorii. Lactatele pot creste productia de mucus, ceea ce poate agrava congestia si poate duce la dificultati respiratorii.

In plus, unii oameni pot dezvolta temporar intoleranta la lactoza in timpul infectiilor virale, inclusiv in cazul rujeolei. Acest lucru poate duce la simptome gastrointestinale neplacute, cum ar fi balonare, diaree si dureri abdominale.

Produse lactate de evitat includ:

• Lapte integral
• Branza
• Iaurt
• Smantana
• Inghetata

Este recomandat sa inlocuiti aceste produse cu alternative pe baza de plante, cum ar fi laptele de migdale sau de soia, care nu contin lactoza si nu agraveaza simptomatologia respiratorie.

Alimente prajite

Alimentele prajite sunt, in general, greu de digerat si pot pune un stres suplimentar asupra sistemului digestiv deja slabit de boala. Acestea sunt bogate in grasimi nesanatoase care pot creste inflamatiile din organism, impiedicand vindecarea.

Grasimile trans, frecvent intalnite in alimentele prajite, au fost asociate cu o crestere a markerilor inflamatori din organism. Potrivit unui raport al Asociatiei Americane a Inimii, consumul regulat de grasimi trans poate afecta nu doar sistemul cardiovascular, dar poate si slabi raspunsul imunitar.

Alimente prajite de evitat includ:

• Cartofi prajiti
• Pui prajit
• Chiftele prajite
• Gogosi
• Chipsuri

Optati pentru metode de preparare mai sanatoase, precum coacerea sau fierberea, pentru a ajuta corpul sa se recupereze mai repede.

Alimente procesate

Alimentele procesate contin adesea conservanti, coloranti si aditivi care nu doar ca sunt nesanatosi, dar pot si slabi sistemul imunitar. Aceste produse sunt, de asemenea, sarace in nutrienti esentiali si bogate in sodiu, care poate duce la deshidratare, o problema comuna in timpul rujeolei.

O dieta bogata in alimente procesate poate duce la inflamatii cronice, ceea ce poate agrava simptomele rujeolei si poate prelungi timpul de recuperare. Potrivit unei analize publicate in Jurnalul European de Nutritie Clinica, exista o legatura clara intre consumul de alimente procesate si cresterea inflamatiilor in organism.

Alimente procesate de evitat includ:

• Carne procesata, precum mezeluri si carnati
• Supe la plic
• Batoane de cereale
• Conserve cu adaos de conservanti
• Produse congelate gata preparate

Prin inlocuirea acestor alimente cu optiuni proaspete si bogate in nutrienti, precum legume si fructe, puteti ajuta sistemul imunitar sa functioneze mai eficient.

Alcool

Consumul de alcool poate avea efecte negative asupra sistemului imunitar, care este deja slabit in timpul unei infectii cu rujeola. Alcoolul poate interfera cu capacitatea organismului de a absorbi nutrientii esentiali si poate duce la deshidratare, ceea ce poate complica simptomele rujeolei.

Potrivit unui studiu publicat de Fundatia pentru Cercetarea Alcoolului, consumul de alcool poate afecta negativ functionarea celulelor albe din sange, care sunt cruciale pentru combaterea infectiilor. In plus, alcoolul poate agrava simptomele gastrointestinale, cum ar fi greata si varsaturile, care pot aparea in timpul rujeolei.

Este important sa evitati consumul de alcool in timpul infectiei cu rujeola pentru a permite organismului sa se recupereze complet si eficient.

Alimente picante

Alimentele picante pot irita mucoasa stomacului si pot agrava simptomele gastrointestinale care apar adesea in timpul rujeolei. Aceste alimente pot, de asemenea, intensifica senzatia de disconfort asociata cu febra si transpiratia, ambele fiind simptome comune ale rujeolei.

Consumul de alimente picante poate duce la cresterea productiei de acid gastric, ceea ce poate agrava simptomele precum arsuri la stomac si reflux gastroesofagian. Pentru a evita aceste probleme, este recomandat sa optati pentru alimente bland condimentate si sa evitati sosurile iuti si condimentele puternice.

Alimente picante de evitat includ:

• Sosuri iuti
• Ardei iute
• Piper negru in cantitati mari
• Condimente precum chili, cayenne si paprika iute
• Preparatele indiene si mexicane extrem de condimentate

Alegerea unor alimente mai putin condimentate va ajuta la calmarea sistemului digestiv si va contribui la o recuperare mai rapida.

Conservanti si aditivi alimentari

In timpul rujeolei, este esential sa evitati alimentele care contin conservanti si aditivi artificiali, deoarece acestea pot agrava simptomele si pot slabi sistemul imunitar. Aceste substante sunt deseori intalnite in alimentele procesate si pot avea efecte negative asupra sanatatii pe termen lung.

Potrivit unui raport al Asociatiei Medicale Americane, expunerea la conservanti si aditivi artificiali poate duce la inflamatii si poate interfera cu functiile normale ale sistemului imunitar. Mai mult, aceste substante pot provoca reactii alergice sau intolerante care pot agrava simptomele rujeolei.

Alimente cu conservanti si aditivi de evitat includ:

• Bauturi carbogazoase artificiale
• Supe si sosuri la plic
• Produse de patiserie cu termen de valabilitate extins
• Carne procesata cu nitriti si nitrati
• Snack-uri ambalate cu arome artificiale

Optati pentru alimente proaspete si naturale, care nu contin aceste substante, pentru a ajuta organismul sa se refaca mai eficient.